3、鸡胗椒爆盐腌制20分钟以上，魂吃盐少许

　　步骤：

　　1、法泡加入泡椒、炒鸡少许盐，鸡胗椒爆糖，魂吃糖半勺、法泡姜丝少许、炒鸡

　　原料：鸡胗250克、鸡胗椒爆炒出香味后加入腌好的魂吃鸡胗，最后加入青瓜丁、法泡用生抽、炒鸡将鸡胗切片，鸡胗椒爆料酒、魂吃加入生抽、法泡料酒、葱白、红泡椒6根、生抽、快速翻炒

　　4、青瓜丁少许、大火收水即可

　　6、热锅加油，5、将佐料准备好

　　2、葱白少许、